Si vous avez chez vous un blender chauffant, sachez nombreux sont ceux qui sont livrés avec de petits livres de recettes pour des soupes délicieuses.
Nous allons également vous proposer quelques recettes à réaliser facilement chez vous, avec des ingrédients du quotidien, pour des repas sains et équilibrés pour vous et votre famille.
Recette de soupe aux carottes
Voici une recette unique pour une soupe crémeuse et légèrement sucrée à base de noix de coco et de carottes.
Ingrédients :
- 1e boîte de crème coco Blue Elephant
- 1 bouquet de carottes
- 1 poivron rouge
- 1 cube de bouillon (au goût)
- 1etige Persil
- 1 g curcuma
- 1 ail
Préparation :
- Coupez en petits morceaux les carottes et le curcuma, puis mettez tous les ingrédients dans le blender chauffant sauf le persil.
- Remplissez avec de l’eau jusqu’à ce que vous atteigniez la limite maximale spécifiée pour les soupes.
- Maintenant, choisissez le programme de soupe lisse sur le blender.
- Lorsque la préparation est prête, versez dans une soupière et ajoutez le persil.
Soupe de poulet aux légumes.
Voici une délicieuse soupe de poulet pour nouilles à réaliser chez vous.
Les ingrédients :
- 100 g de céleri (2 bâtonnets) tranchés
- 200 g de ciboule (2 bouquets), tranchés
- 200 g de carottes (2 carottes), coupés en petits dés
- 2 gousses d’ail émincées
- 270 g de poitrines de poulet (2 poitrines) hachées en petites bouchées
- 900 ml eau
- Du bouillon de poulet
- 2 cm de gingembre frais, pelé et râpé
- 1e c à s de romarin séché
- De l’assaisonnement
Méthode :
- Dans une poêle profonde faire et brunir le poulet à feu moyen
- Maintenant, ajoutez tous les légumes, le gingembre, le romarin et l’assaisonnement puis continuez à cuire pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
- Ensuite, transférez le tout au blender à soupe et ajoutez le reste des ingrédients.Réglez-le sur soupe avec morceaux.
- Verser dans un bol et assaisonnez une fois de plus si nécessaire!
- Servez.
Soupe de nouilles au poulet
Voici une recette rapide et facile. Elle est économique et se réalise avec des ingrédients très courants et à portée de main dans nos placards. Vous pourrez la modifier à volonté en fonction des ingrédients dont vous disposerez. En plus, c’est un repas complet et simplement délicieux.
Pour 3 à 5 bols:
Temps de préparation: 10 minutes ;Temps de cuisson: 28 minutes ; Temps total: 38 minutes.
Ingrédients
- 1 paquet de nouilles au poulet (environ 85 g)
- 1 cube de bouillon de poulet
- 250 g de pommes de terre en cubes
- 200 g de poulet précuit et découpé
- 1e Cuillère à dessert Farine
- 1L d’eau
Méthode
- Ouvrez votre paquet de nouilles instantanées et brisez-les en les mettant dans votre blender chauffant.
- Ajouter les morceaux de pommes de terre, les cubes de bouillon et le paquet d’aromatisants de vos nouilles. Mettez le poulet, puis incorporez le litre d’eau bouillante. Assurez-vous de ne pas dépasser la limite d’eau conseillée.
- Choisissez un réglage soupe avec morceaux et laissez faire la machine.
- Servir chaud.
Soupe aux légumes et aux lentilles
Une soupe de légumes pour faire le plein de bien-être. Nous avons utilisé dans cette recette des pommes de terre, de la carotte et des navets. Pour pourrez choisir les légumes qui vous plaisent.
Pour 4 à 6 bols
Temps de préparation: 10 minutes ; Temps de cuisson: 21 minutes ; Temps total: 31 minutes
Ingrédients
- 200g de pommes de terre
- 150 g de carottes de légumes mélangés
- 150 g de navets
- Lentilles 50g
- 1e gousse d’ail
- 1e c à café d’épices à la cannelle
- 1e pincée de sel
- 1e pincée de poivre
- 800 ml de bouillon de légumes
Méthode
- Préparation aussi simple que possible : il suffit de jeter tous vos ingrédients dans le pot.
- Réglez votre machine à soupe sur doux.
- Servez chaud. La soupe s’épaissit en se refroidissant.
- Assaisonnez avec d’autres herbes ou épices si vous souhaitez un goût plus fort.